04. Utrwalamy wagę z dietą Dukana

Dieta Dukana nie jest po prostu jedną z wielu diet pojawiających się raz na jakiś czas w czasopismach kobiecych. O jej wyjątkowości można przekonać się już wówczas, gdy zapoznamy się z charakterystycznymi dla niej założeniami, nie raz ze zdumieniem odkrywamy więc, że nie jest to jedna z tych diet, które można zakończyć po tygodniu lub dwóch.

Brak jest zgodności co do tego, która z faz diety Dukana jest najbardziej wymagająca, wiele osób zgadza się jednak z tym, że wspomniane określenie znakomicie pasuje do trzeciego etapu diety proteinowej, w czasie którego następuje utrwalenie efektów diety. Szacuje się, że utrwalenie jednego kilogramu zrzuconego w czasie fazy ataku i równomiernego tracenia wagi trwa do dziesięciu dni, trudno dziwić się więc, że jest to etap dość rozciągnięty w czasie. Dieta Dukana w tym okresie nie jest radykalna, jej autor przypomina jednak, że w tygodniu powinniśmy zdecydować się na jeden dzień ścisłej diety proteinowej pozwalającej na oczyszczenie organizmu. Wyjątkowo przyjemnym aspektem diety Dukana w tej fazie jest jednak tak zwana uczta królewska, w ciągu tygodnia dwa razy możemy bowiem pozwolić sobie na absolutnie zakazany posiłek taki, jak choćby pizza lub lody z bitą śmietaną.